上周参观了养奶牛的农场,这周我们去种水果和蔬菜的农场采摘。我们最想摘的是草莓,从超市卖的草莓看现在已经成熟了。果然我们前几年去的“Parkside farm”从上周开始可以采草莓了。今天田田小提琴乐队结束后我们便直奔农场,希望那里的草莓没被人早上采光。
一点多到农场时人还是挺多的。每人最低消费4英镑,就是说我们四人至少要采16英镑。问了一篮子草莓大概10英镑钱(每1公斤4.99英镑),想我们摘个两篮差不多。可惜好的(熟的)草莓不是很多,尝了一下也不太甜,还不如超市TESCO卖的甜。勉强采了一篮多我们就去摘菠菜(spinach)和蚕豆(broad bean)。
回到家草莓吃足了还剩下挺多,担心会坏掉,想送人又觉得这草莓不是很好。何说以后要吃草莓还是去超市买,现在当季时又便宜(Tesco只要3英镑1公斤)又好吃。晚上把蚕豆炒了吃,倒是很嫩。也许以后去可以少采点草莓(够当天新鲜得吃),多采摘点别的莓或蔬菜(等7月份时各种莓就多了)。
其实去农场采摘不仅为了能吃到新鲜水果和蔬菜,也是适当的户外运动。今天天气好,26度,在太阳底下有点出汗,有夏天的味道了。
查找英国“Pick Your Own”农场的网址:http://www.pickyourownfarms.org.uk
温馨提示:称重时不要把篮子直接放上去称,不然篮子(每个约150g)会按草莓价格卖给你,工作人员不会告诉你,有点“黑心”。我是因为我们草莓没采到两篮却要20多英镑(说有4公斤多)而疑惑,回家称了一下才发现蓝子全算重量了。
草莓可以用塑料盒(只有20g)装,蔬菜可以用塑料袋装。而且塑料盒装的好处是草莓不太会被压。篮子装的回家发现底下一层全被压坏了。
幸福!超市中卖的草莓居然是甜的,我这儿正相反,摘的是甜的,超市卖的是酸的。不怕你笑话,连英国麦当劳的口味也比北美好很多
以前也是觉得自己从农场采来的草莓比超市好吃。今年超市买到好几次挺好吃的。可能农场的要早点去,去得晚了好的被采光了。或者要7月份去草莓成熟得多。